브러시드 실버

김치마마(KimchiMama) 김치 냉장고는 김치 발효와 장기 보관을 위해 특별히 설계되었습니다. 일반 냉장고와 달리, 전용 온도 조절 기능이 적용된 ‘발효 모드’와 ‘김치 보관 모드’를 제공하며, 그 외에도 다양한 식품 및 음료를 위한 추가 사전 설정 모드가 마련되어 있습니다. 120L 모델은 이러한 기능들을 현대적인 주거 환경에 어울리는 슬림한 전면 개방형 디자인에 담아냈습니다.

김치마마의 ‘원터치 발효 모드’는 약 7일 동안 발효 주기를 관리한 후, 자동으로 ‘김치 보관 모드’로 전환됩니다. 김치 보관 모드는 온도를 약 -2.5°C에서 -0.5°C(27.5°F에서 31.1°F)로 유지하여 지속적인 발효를 늦추고, 김치의 맛, 식감, 신선도를 오래도록 보존해 줍니다.

갓 만든 김치를 용기에 담고 ‘발효 모드’를 선택하세요. KimchiMama는 약 7일 동안 발효 주기를 자동으로 관리한 후 ‘김치 보관 모드’로 전환되므로, 발효가 끝난 후 수동으로 설정을 변경할 필요가 없습니다.

김치 보관 모드는 일반 가정용 냉장고보다 온도가 낮게 설정되어 있지만, 김치 보관을 위해 특별히 설계되었습니다. 레시피의 염도에 따라 얼음점이 달라질 수 있으므로, ‘낮음’, ‘중간’, ‘높음’ 김치 설정 중에서 적절한 온도를 선택해야 할 수도 있습니다. 채소가 김치 국물에 완전히 잠기도록 하여 얼지 않도록 주의하십시오.

네. 120L 용량의 ‘김치마마’에는 냉장 모드, 냉동 모드, 그리고 와인, 맥주, 주류/소주 슬러시를 위한 주류 보관 모드도 포함되어 있어, 김치 보관 용도로 사용하지 않을 때에도 다양한 음식과 음료를 유연하게 보관할 수 있습니다.

네. 냉장 모드는 약 1°C~3°C(34°F~37°F)의 온도를 유지하므로, 냉장고 공간이 부족할 때 김치마마를 통해 추가 냉장 보관 공간을 확보할 수 있습니다.

네. 120L 용량의 ‘김치마마’ 모델에는 주류 보관을 위한 전용 설정이 포함되어 있습니다. 대략적인 사전 설정 온도는 맥주 -2°C (28°F), 와인 12°C (54°F), 증류주/소주 슬러시 -12°C (10°F)입니다.

김치 냉장고는 사우어크라우트나 절임 채소 등 다른 발효 식품을 보관하는 데에도 유용할 수 있습니다. 식품의 종류와 권장 보관 온도에 따라 적절한 보관 모드를 선택하십시오.

120L(4.3 cu. ft.) 용량의 ‘김치마마’에는 BPA가 함유되지 않은 식품용 김치 용기 7개가 포함되어 있습니다. 4.5L 용기 4개와 9.5L 용기 3개로 구성되어 있습니다. 폭이 약 19.17인치인 슬림한 직립형 디자인으로, 넓은 공간을 차지하지 않으면서도 넉넉한 수납 공간을 제공합니다.

수십 년간 김치 냉장고 고객들과 함께 일해오면서, 더 작고 전면 개방형 모델에 대한 요청을 자주 접했습니다. 세로형 디자인 덕분에 기존의 상자형 냉장고처럼 몸을 숙여 손을 뻗지 않아도 김치 용기에 쉽게 접근할 수 있으며, 슬림한 크기로 현대적인 주택 공간에 더 잘 어울립니다.

네. 김치마마는 영어 제어판과 간편한 사전 설정 모드를 갖추고 있습니다. 또한 원터치 발효 모드 덕분에 김치 냉장고를 처음 사용하시는 분들도 발효 과정을 간편하게 진행할 수 있습니다.

D.Y. Imports는 오랫동안 김치 냉장고 분야를 전문으로 해왔으며, 특히 ‘딤채(Dimchae)’ 김치 냉장고의 미국 수입 및 유통을 담당해 왔습니다. ‘김치마마(KimchiMama)’는 김치 냉장 분야에 풍부한 경험을 가진 한국 엔지니어들이 개발했으며, 미국 현지에서 영어와 한국어로 고객 지원을 제공합니다.

KimchiMama Slim에는 1년 제한 보증이 적용됩니다. 미국에 기반을 둔 당사 팀이 보증 관련 문의, 문제 해결 및 기술 지원을 도와드립니다.